Farce : viande de porc (54%), bambou, carottes, châtaigne d’eau, huile de sésame, poireau, eau, fécule, champignon parfumé, crevette, sucre, huile végétale, sauce soja, sel , poivre blanc, grain de sésame, exhausteur de goût : E621, ferments : E500. Pâte : farine de blé, eau, pomme de terre, graisse de porc, sucre , colorant : E110. Sauce : eau, sucre , vinaigre d’alcool, sel, nuoc mam (2.95%) , sauce soja, conservateur : sorbate de potassium.

24 heures dans un réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace d’un réfrigérateur, plusieurs mois dans le compartiment conservateur d’un réfrigérateur 3 étoiles (-18°C) ou dans un congélateur, et ce jusqu’à la date indiquée sur la boite. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Au micro-ondes : Percer le sachet de produits surgelés et mettez le au four micro-ondes. Réchauffer 2 à 3 minutes. A la vapeur : Placer les Hakao surgelés dans votre panier en bambou (ou dans le panier vapeur de votre auto-cuiseur). Laisser chauffer 6 à 8 minutes au dessus d’une casserole d’eau bouillante. A la casserole : Plonger les Hakao surgelés dans une casserole d’eau bouillante, remuer et laisser réchauffer 4 à 5 minutes. Sauce : laisser dégeler à température ambiante ou passer le sachet sous l’eau chaude du robinet.

6 Hakao précuits composés d’une pâte blanche enrobant une dose de farce. Ces Hakao sont accompagnés d’une sauce de type soja de couleur marron foncé.