Le saucisson Domaine de Mezenc Aoste Sélection est un saucisson noble et intense à l’image des terres ardéchoises où il est né. 580 mètres, c’est l’altitude du Domaine de Mézenc, dans le Haut Vivarais où ce saucisson est élaboré. Il est l’héritage d’un Savoir Faire traditionnel. Il tire sa saveur intense de la qualité de ses viandes de porc finement assaisonnés puis soigneusement séchées dans un boyau naturel.