Les graines de coriandre, sont utilisées moulues aussi bien sur du salé (couscous, tajines, riz, sauces, viandes et poissons) que du sucré (pain d'épices et certaines confitures). Elles entrent dans la composition de différents mariages d'épices dont les currys. Dosage : 1 à 2 cuil. à café pour 4 personnes. Astuces : La Coriandre moulue Ducros se marie avantageusement avec poivre ou ail dans une marinade (om emploie plutôt les baies dans une marinade).

Originaire d’Asie Mineure, les graines de coriandre sont réputées pour leur délicieux goût d’orange. Les graines de Coriandre sous forme moulue Ducros sont disponibles dans leur traditionnel flacon en verre avec opercule fraîcheur, pour une meilleure conservation des saveurs. De petite taille, il se range facilement et permet de goûter à différentes variétés.. Elles sont ainsi prêtes à l'emploi pour parfumer tous vos plats.