Lait entier de bufflonne - sérum d'ensemencement - sel - pésure

A conserver entre 0 et 4°c.

Froide ou chaude, la Mozarella di bufala Casino délices apportera à vos plats quelques notes d'Italie. Pour toute utilisation à froid, nous vous recommandons de sortir la mozzarella du réfrigérateur 10 minutes avant de consommer pour lui permettre d'exalter toutes ses saveurs. Vous pouvez la consommer accompagnée de tomates, le tout agrémenté d'un filet d'huile d'olive ou encore incorporée dans vos salades composées. La Mozarella Casino délices peut également être utilisée pour l'élaboration de pizza, de quiche mais également de gratin.

La Mozzarella Casino délices est fabriquée dans le sud de l'Italie à partir du lait entier de bufflonne. La pâte de ce fromage est filée à la main. Laissez vous séduire par sa forme généreuse, sa blancheur de porcelaine et sa saveur délicate.