Noix de coco rapée.

Pour apporter une touche d'exotisme à vos repas glissez de la noix de coco dans vos plats de viandes et de poissons, et notamment dans les currys de poulet ou de boeuf.
C'est un ingrédient phare des cuisines indienne, indonésienne, africaine et sud-américaine. Dans les desserts, elle est aussi parfaite.
Dans les entremets au chocolat, à la banane... elle se glisse dans toutes les pâtisseries mais aussi dans les biscuits. Elle se parsème aussi sur des crêpes ou des gaufres nappées de chocolat fondu, ou encore sur des coupes de glaces.