Céréales 97 % ( farine de blé 82 %, farine de blé complet 13,5 %, farine de seigle 1,5 % ), matière grasse végétale, levure, sirop de glucose-fructose, sel, emulsifiant : E472e, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Contient du blé. Fabriqué dans un atelier qui utilise : soja, lait, noisette, sésame.

A conserver dans un endroit frais et sec

Tous les ans en collaboration avec des meuniers de confiance, Pelletier sélectionne les farines de blé tendre, de blé complet et de seigle qui donneront au pain grillé blé complet sa personnalité si particulière et son caractère. A l'abri des modes, ce pain grillé réveillera votre palais et révèlera les saveurs de vos repas. Après avoir reposé en deux temps, la pâte est enfournée. Le pain spécial obtenu est coupé en longues tranches. Pelletier sait alors trouver le juste équilibre entre des tranches trop grillées ou pas assez dorées. Il obtient ainsi de grandes tranches à la dorées et croustillantes.