Fromage à pâte pressée élaboré à partir de lait pasteurisé, sel 1,9%, ferments d'affinage, présure chlorure de calcium, conservateur : E235.

conserver entre 2 et 8 °C

A deux pas de l'ancien Monastère St Clément, la recette du Chaussée aux Moines est soigneusement préservée. Moulé et pressé dans sa toile comme jadis, le Chaussée aux Moines révèle sous sa fine et délicieuse croûte dorée, une pâte onctueuse à la saveur unique. Partagez-le en famille à tous vos instants de gourmandise.