Pâte (50%) : semoule de blé dur de qualité supérieure, eau, oeufs frais 10.3 % (soit 140g d’oeufs frais/kg de semoule). Farce (50%) : ricotta 21%, fromage frais 20% , crème fraîche, semoule de blé dur, flocons de pomme de terre, emmental fondu 7% (emmental, fromages, protéines de lait, épaississant E1412, beurre, sel), fromage à pâte dure râpée 7%, riz cuit, lactose et protéines de lait, arômes, huile végétale( tournesol ou colza), persil 1%, sel, amidon transformé, extraits de levure, extrait d'épice.Produit dans un atelier utilisant du poisson, des crustacés et des noix.

A conserver entre 0°C et + 4°C.