Pommes de terre, Huile 100% végétale. Absence d'arachides.

Au régrigérateur : 24 heures. Au congélateur ou dans le compartiment freezer de votre réfrigérateur selon symbole : *- 6° 1 semaine, ** -12° 1 mois, *** -18° voir DLUO. Ne pas recongeler le produit une fois dégelé.

1. Préchauffez votre huile de friture à 190 °. 2. Remplissez progressivement, par petites poignées de frites surgelées, votre bassine ou votre friteuse électrique, en veillant à ne pas dépasser la moitié du panier (faites vos frites en plusieurs fois si nécessaire). 3. Plongez lentement les frites dans le bain de friture et laissez frire de 5 à 7 mn (friteuse électrique) ou de 7 à 9 mn (bassine), jusqu'à l'obtention d'une belle couleur dorée. 4. Retirez le panier, égouttez-le puis disposez les frites dans un plat. Vos frites sont prêtes à être dégustées.

Le meilleur des cultures : Afin de bénéficier du fleuron de la production de pommes de terre, McCain a choisi de s'entourer d'agriculteurs du Nord de la France, région de haute tradition pomme de terre. Ensemble, ils développent un système de culture qui leur permet d'exploiter au mieux les ressources des sols, sans les épuiser. Le meilleur de la pomme de terre : Spécialiste de la frite, McCain utilise exclusivement une sélection des plus grosses pommes de terre pour fabriquer ses frites Golden Long. Il faut à McCain plus de 2 kg de pommes de terre pour faire 1 kg de Golden Long. Le meilleur de la frite : Afin de garder parfaitement intacte la saveur de la pomme de terre dans ses frites, McCain a adopté un procédé de fabrication simple et de grande qualité. Une fois sélectionnées, les pommes de terre sont lavées, épluchées, coupées. Les frites sont régulièrement inspectées afin de garantir une couleur et des longueurs optimales. Les frites sont ensuite précuites pendant moins de 1 mn à 180°C environ dans de l'huile 100% végétale. Elles sont goûtées toutes les 20 mn afin de s'assurer de la perfection de leur goût et de leur texture. Puis, elles sont tout simplement refroidies, surgelées et conditionnées pour que vous ayez les frites les plus longues et les plus croustillantes dans votre assiette.