Pâte 50 % : semoule de blé dure de qualité supérieure, eau, oeufs frais 10,3 % (soit 140g d'oeufs frais/kg de semoule). Farce 50 % : jambon cuit de qualité supérieure 24% (jambon de porc, arômes (dont noisette)), semoule de blé dur, fromage frais, riz cuit, eau, huile végétale (tournesol ou colza), crème fraîche 5%, flocons de pomme de terre, lardons de porc fumés cuits, arômes, oignons, sucre, extraits d'épices, sel, extraits de levure. Produit dans un atelier utilisant du poisson, des crustacés et des noix.

A conserver entre 0° et + 4°C.