Fleurs de maïs. Sans gluten.

Pour des gâteaux légers et moelleux : Remplacez une partie de la quantité de farine indiquée dans votre recette par Fleur de Maïs Maïzena, lors de la préparation de vos gâteaux. Pour des sauces, crèmes, soupes liées et onctueuses : Délayez Fleur de Maïs Maîzena dans unverre de liquide froid (eau, lait, bouillon). Puis ajoutez ce mélange au liquide chaud de la sauce, de la crème ou de la soupe. Laissez épaissir quelques secondes à feu doux.

Pour vos sauces et vos gâteaux. Pour une cuisine légère.