Température idéale de consommation : entre 5 et 8°C.Caractéristiques de dégustation…> Bière de dégustation dense en bouche, avec une saveur légèrement sucrée à dominante de notes fruitées et épicées > Robe : celle d'une bière blonde lumineuse avec des reflets ambrés Les mots clés- > Authentique et ancestrale (abbaye depuis 1128) - > Très aromatique - > Dense et onctueuse - > De caractère - > De qualité (recette transmise depuis 1128)

GRIMBERGEN- > Famille des spécialités- > Bière d'abbaye depuis 1128Caractéristiques de fabrication- > Utilisation de matières premières spécifiques : sirop candi (sucre de betterave cristallisé, caramélisé sur des fils de coton, utilisé au brassage)- > La teneur en alcool bloque la fermentation, ce qui laisse des sucres résiduels- > Fermentation haute avec levure spécifiqueDegré d 'alcool : fût : 6, 7% vol ; bouteille : 6,7 % volL'abus d'alcool est dangereux pour la santé ;