Température idéale de consommation : entre 5 et 8°C.Caractéristiques de dégustation…> Amertume : forte, persistante, franche> Légèrement maltée > Arôme de houblon floral, de miel et de céréales > Fluide en bouche > Robe jaune d'or clair, brillante> Odeur de fruits mûrs (pomme, fruits rouges)Les mots clés- > De type “ Pils ” - > Fermentation basse - > Levure spécifique - > Amertume soutenue - > Renommée internationale

CARLSBERG- > Bière de la famille des spécialités- > Bière internationale de référence- > Bière type Pils (les bières Pils sont des bières blondes à l 'amertume franche, c'est la bière classique de l'Europe du Nord issue des pays brassicoles importants tels que l'Allemagne, le Danemark et la République TchèqueCaractéristiques de fabrication - L'orge :- > Spécialement sélectionné pour obtenir le goût typique de Carlsberg- > Houblon spécifique pour ce produit- La fermentation :- > Elle est basse, et caractérise les bières Pils- > On utilise pour sa fabrication une levure spécifique (saccharomyces carlsbergensis) :Carlsberg est le premier brasseur a avoir utilisé une souche de levure pure et à avoir crée une souchothèque (« bibliothèque de levure »)Degré d 'alcool : 5,5 % vol d 'alcoolL'abus d'alcool est dangereux pour la santé ;