Semoule de blé dur, oeufs (16,7% correspondant à 9,5% au total des ingrédients), eau, farce (34%), ricotta (32% correspondant à 11% au total des ingrédients),fromages (15% correspondant à 5% au total des ingrédients : emmenthal 7% correspondant à 2,5% au total des ingrédients, fromage en poudre 5% correspondant à 1,8% au total des ingrédients, fromage Grana Padano 3% correspondant à 1% au total des ingrédients) chapelure, matières grasses d'origine végétale, arômes, fibres alimentaires, protéine de lait, flocons de pomme de terre, sel.

A conserver dans un endroit sec et à l'abris de la chaleur.

Verser les tortelloni dans de l'eau bouillante salée (1 litre pour 100 g de pâtes). Cuire à feux doux pendant 9 minutes en remuant de temps en temps. Égouttez immédiatement. Suggestion d'accompagnement : avec du beurre fondu, de la sauce Bolognaise et saupoudrer de parmesan.