Semoule de blé dur de qualité supérieure-oeufs frais (13,5%).

A conserver dans un endroit sec et frais.

1- Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition (2 litres d'eau pour 250g de pâtes). 2- Plonger les pâtes dans l'eau bouillante et laisser cuire pendant 8 minutes en remuant de temps en temps (compter environ 250g de pâtes pour 3/4 personnes). 3- Égoutter et verser dans un plat. Les accommoder selon votre goût.

Depuis quand connaissez-vous Lustucru ? Lustucru a traversé le siècle et séduit des générations de gourmets en perpétuant sa recette légendaire de pâtes aux oeufs, si savoureuses. C'est en ajoutant des oeufs frais rigoureusement sélectionnés aux meilleurs blés durs que Lustucru prépare, pour le plus grand plaisir de tous, ces pâtes fermes et fondantes à la fois. Leur couleur dorée illumine tous les plats, du plus simple au plus sophistiqué.