Van Houten Cacao Pur Non Sucré 250 g
réf : 13706000
100% cacao.
En pâtisserie : vous pouvez intégrer directement votre cacao Van Houten à votre préparation, sachant que 50g de chocolat en carrés correspond à 2 cuillères à soupe de cacao en poudre. En boisson : pour vos enfants, Van Houten est un excellent cacao de petit déjeuner. Une cuillère à café de cacao, un peu de sucre, rajoutés au lait chaud suffisent pour obtenir une tasse vraiment savoureuse à la mousse onctueuse. En décoration : avant de servir votre gâteau, saupoudrez-le de cacao Van Houten, cela ajoutera une touche décorative et soignée à votre préparation.
La maison Van Houten a été fondée en 1815. En 1828, C. J. Van Houten inventa la méthode spéciale de torréfaction du cacao qui est encore le secret de la Maison Van Houten. Grâce à cette méthode, cette poudre garde la finesse de son arôme : son bon goût naturel de cacao mûri sous le soleil des tropiques. C'est pourquoi cette poudre jouit depuis plus de 150 ans d'une réputation inégalée.
