Farine de blé tendre-viande de porc-oeufs - semoule de blé dur- fromage -chapelure-mortadelle-jambon cru - arômes-lactosérum en poudre-sel (dans la farce)-fromage grana - épices-correcteur d'acidité : citrates de sodium-exhausteurs de goût : glutamate monosodique-ail-plantes aromatiques.

Conserver au réfrigérateur à la température de +4/6°C. A consommer dans les 3 jours qui suivent l'ouverture.

Faire cuire dans une grande quantité d'eau 2 à 3 min, égoutter et assaisonner.

Jambon cru et fromage en Cappelletti. Pâtes très fines. ANTICA PASTERIA, c'est d'abord la passion de la bonne cuisine. C'est aussi une alimentation saine, naturelle, authentique. Sans manipulations, sans conservateurs, nos spécialités sont inspirées par la grande tradition gastronomique italienne.Les consommateurs sont assurés de trouver sur leur table exclusivement des produits frais : c'est ça la force d'ANTICA PASTERIA. Ils sont préparés d'après des recettes originales, dans la grande Tradition Artisanale.